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飲品系列 | 生薑檸檬蜜 觀看更多
飲品系列 | 生薑檸檬蜜

生薑檸檬蜜暖心暖胃的生薑檸檬蜜天氣微涼、喉嚨乾癢、身體覺得需要一點溫暖時,一杯溫熱的 生薑檸檬蜜,就是溫柔的安慰。老薑的辛香、檸檬的清新、蜂蜜的甘甜,再加上一點丁香與肉桂的香氣,彷彿替身體披上一件暖暖的外套!這款生薑檸檬蜜不只好喝,更有著令人安心的手作感。把檸檬切片、薑片鋪層,再慢慢倒入蜂蜜,讓它們在玻璃罐裡慢慢融合。放進冰箱1-2天,往後就能泡上一杯溫熱的飲品,讓從家裡到心裡,都暖起來。無論是早餐前的第一口、午後的小小療癒、或晚上的舒緩時光接下來,就讓我們一起動手做吧!?✨材料生薑檸檬蜜① 老薑:600公克② 檸檬:10顆③ 丁香:少許④ 肉桂:2-3根⑤ 蜂蜜:500公克製作巫婆手指餅乾生薑檸檬蜜 ① 先將檸檬和老薑洗淨和完全擦乾或陰乾。② 將檸檬切片去籽。③ 老薑除皮後切片。④ 將罐子消毒確認罐內全乾後,開始放置食材。⑤ 依據放入檸檬、老薑,一層一層放。⑥ 放入丁香和肉桂。⑦ 慢慢倒入蜂蜜至全滿。⑧ 放於冰箱中1-2天,檸檬與老薑與蜜融合後,就看泡上一杯熱熱的生薑檸檬蜜飲了!蜜編提醒 ❶  檸檬和老薑洗淨後,一定要全乾才能製作。❷  器皿需洗淨並烘乾或烤乾,內部有水氣會使食材發霉。❸  本次蜂蜜使用龍眼蜜。❹  製作完的生薑檸檬蜜需放冰箱,可保存1-2週。過程中用乾湯匙舀取浸泡液。食用好滋味 如何享用這罐生薑檸檬蜜?想要品嚐最剛好的風味,只要夾出 2–3 片檸檬、5–7 片薑片,再舀上 6 匙甜甜的浸泡液,加入 220cc 溫熱水,輕輕攪拌,香氣便會立刻散開。溫度不需太高,剛好能入口的溫暖最合適,既能保留蜂蜜的風味,也能讓生薑與檸檬的香氣慢慢釋放~泡上一杯生薑檸檬蜜入口時,先是蜂蜜的甘甜,接著檸檬的清香慢慢浮現,而老薑帶來的微微辛辣則在喉間化開。丁香與肉桂留下淡淡的香料尾韻,不搶味,卻讓整體層次更加迷人。這杯生薑檸檬蜜——不嗆辣不死甜溫和暖胃、清爽順口適合剛起床、午後小憩、下雨天、覺得天氣有點冷,想被溫柔安慰的時刻~♥2025 秋季獻禮 國產蜂蜜1+1 $699♥→賴爺爺侍蜜 380g(荔枝蜜/咸豐草蜜/冬蜜)任選兩罐♥秋冬調養推薦 蜂膠X蜂王乳♥→買一送一或買二送一 看這裡!!【門市地址】→ 54557南投縣埔里鎮枇杷里慈恩街99號【電話洽詢】→ 049-298-0851

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飲品系列 | 蜂蜜西西里咖啡 觀看更多
飲品系列 | 蜂蜜西西里咖啡

天氣炎熱~來杯沁涼的【蜂蜜西西里咖啡】吧!?午後艷陽高照,悶熱的空氣讓人想來點清涼飲品。不用出門、不用排隊,跟著簡單步驟,在家就能復刻咖啡廳的熱銷飲品——自製「蜂蜜西西里咖啡」,是你夏日生活的完美儀式感!蜂蜜取代糖,讓每一口都天然甘甜、少負擔,蜂蜜不只能調味,更是生活中的萬用幫手——入菜、烘焙、調飲樣樣行,甜得剛剛好。讓自然的甜,照亮你每一天的好心情✨材料蜂蜜西西里咖啡① 濃縮咖啡:1份② 檸檬汁:20cc③ 蜂蜜:20-25g④ 氣泡水:1瓶⑤ 冰塊:一杯⑥ 檸檬皮:少許製作蜂蜜西西里咖啡 ① 在雪克杯內倒入冰塊+濃縮咖啡一份+蜂蜜20克,充分搖均勻。② 玻璃杯先放入半杯冰塊,使用雪克杯過濾掉泡沫,液體倒入玻璃杯中。③ 加入氣泡水。(可依據喜好添加)④ 倒入20cc檸檬汁。⑤ 最後刨上少許檸檬皮,增添香氣。完成!! 超簡單~ 蜜編提醒 ➊ 氣泡水可依據喜好做添加,不喜歡氣泡感的可以加水。➋ 蜂蜜多寡依據喜好做增減,喜歡甜點的可多加。➌ 裝飾(檸檬片/泡沫)依據儀式感做增加。➍ 檸檬皮建議要放,有放檸檬皮香氣更好。➎ 本次使用咸豐草蜜。喜歡甜的可用龍眼蜜,喜歡帶點香氣的就可以用百花蜜或咸豐草蜜~影片教學食用好滋味 全程製作約莫10分鐘!! 真的超簡單超快速!!咖啡店的好滋味,在家就可以輕鬆復刻~下午茶來上一杯,大人的飲品,搭配可頌或小點心,瞬間把辦公室變咖啡廳,儀式感拉滿,揮別一日的煩悶又提振精神~適合✔ 自己喝 —— 午餐後來一杯,清涼又解膩。✔ 聚會喝 —— 端上桌的那一刻,大家會驚呼你真厲害~✔ 上班喝 —— 下午茶來上一杯,提振精神。♥2025 女王御選♥→母親節限定套組♥限量賴爺爺三入禮盒組♥→$超優質國產蜂蜜【門市地址】→ 54557南投縣埔里鎮枇杷里慈恩街99號【電話洽詢】→ 049-298-0851

今夏最凉 | 檸夏蜂蜜無酒精 Mojito 觀看更多
今夏最凉 | 檸夏蜂蜜無酒精 Moj...

今夏最涼 | 清爽的讓你愛不釋手的“夏日飲”“麻煩給我的愛人來一杯Mojito...”這一次不只是愛人可以喝的Mojito ~ 小孩也能來一杯唷!如今台灣夏天氣溫高、容易讓人流汗、口渴,但很多冰涼飲料不僅止不了渴,還因為高熱量而讓人煩熱難消。現在不需要懊惱,這次為大家準備私藏口袋的DIY夏日飲食譜!跟著我們的方法客製專屬你的夏日飲,喝上一杯不但透心涼,還能品嚐夏季水果的豐富滋味同時散發宜人薄荷和香茅香氣,讓炙熱的夏天增添一點消暑暢快感!來看看材料有哪些,手刀去採購~材料【檸夏蜂蜜無酒精 Mojito】3-4人① 蜂蜜:荔枝蜂蜜(以個人口味調整,亦可選擇其他您個人喜歡的蜂蜜風味)② 水果:金桔、百香果、龍眼(亦可選擇荔枝,依個人喜好)、青檸檬③ 其他食材:薄荷葉、香茅食材處理貼心小撇步:①香茅清洗後切斷拍扁備用    如果希望飲料裡有濃郁的香茅香氣比較有南洋風味,建議放入適量的水中煮到沸騰,關火靜置(約15-20 分鐘)放涼備用。②把切好金桔去籽取一半榨成汁后倒入大玻璃杯,剩下另一半金桔也一起放入玻璃杯里。③檸檬切片   (購買食材發現小農的無籽青檸檬,皮薄多汁,支持一下!)備料【步驟一】一起來翻滾夏天 ▲把所有食材洗淨處理完畢,連同備好的龍眼果肉放進玻璃杯里。【步驟二】水果們,一起泡個蜂蜜百香浴!   ▲全部食材放入玻璃杯後,再倒入充滿夏天氣息的百香果肉,淋上準備好的蜂蜜。【步驟三】當我們同在一起,水果大總匯▲加入薄荷葉和切片檸檬片提升飲料的風味,最後加入飲用水和適量的冰塊。如果你喜歡冰涼的感覺,薄荷葉可多加一點!口味上想要來點不一樣的,飲用也可用氣泡水或綠茶替換哦!【步驟四】一起舉杯歡慶盛夏的美好,Cheers! 超級簡單的夏日飲就完成了!讓你一杯接一杯無盡享受著夏天的沁涼~