野餐特輯 | 蒜香蜂蜜奶油雞胸肉

2025-03-16

野餐特輯 | 蒜香蜂蜜奶油雞胸肉


春天,就是要來場療癒的野餐之旅!

櫻花樹下的約會、紫藤花棚下的閨蜜時光,

微風吹拂,陽光灑落,怎麼能少了美食的點綴呢?!

野餐時,你是哪一類
✔ 美式賣場大採購派?!
✔ 三五好友,各自準備一道拿手菜派?!

今天推薦一道超簡單卻非常美味的雞肉料理——蒜香蜂蜜奶油雞胸肉

蒜香與蜜香交織,完美平衡風味!

這次野餐,換你當主廚!

準備好餐盒,約好朋友,試試這道料理吧~




材料


蒜香蜂蜜奶油雞胸肉

① 蒜頭:10-12顆
② 生菜:一碗
③ 無鹽奶油
④ 味醂
⑤ 去皮雞胸肉:2~3片
⑥ 醬油
⑦ 黑胡椒粒
⑧ 薑片
⑨ 蜂蜜
⑩ 鹽巴

配菜

➊ 檸檬
➋ 洋蔥
➌ 小黃瓜
➍ 玉米筍
➎ 小番茄

製作


蒜香蜂蜜奶油雞胸肉 


① 將雞胸肉、蒜頭、薑片、醬油、味醂、鹽巴、黑胡椒粒、蜂蜜,一起放入鍋中。

② 均勻地把醬料和雞胸肉混合在一起(馬殺雞)。

③ 醃製15-20分鐘。

④ 烤盤上鋪上烘焙紙,洋蔥當底,放上雞胸肉,鋪上喜歡的蔬菜。

⑤ 最後淋上些許蜂蜜及放上無鹽奶油,而後把烘焙紙四邊包起來。

⑥ 放入烤箱,180度烤20分鐘。烤好後就完成啦~















影片教學



蜜編提醒 

➊ 用烤箱烤雞胸肉非常簡單,切記出爐時燙手。
➋ 雞胸肉也可替換成雞腿肉。
➌ 除了使用烤箱之外,也可以用煎的,若用煎的,下鍋前建議兩面沾點太白粉。
➍ 本次使用咸豐草蜜,此為今年春天新蜜~
➎ 配菜可依據自己喜好做更換。
➏ 雞肉上淋上一點檸檬汁風味也很讚。

食用好滋味 


簡單又美味,不管是烤還是煎,都能輕鬆上手!

✔ 烤箱料理 ? 零失敗,輕鬆搞定!
✔ 平底鍋煎 ? 中小火慢煎,鎖住雞肉的嫩度,香氣更足!

甜香交織的雞胸肉,

散發出的蒜香與淡淡蜜香,不需沾醬,單吃就夠味!

適合
✔ 減脂期 —— 低脂高蛋白,超有飽足感。
✔ 外出野餐 —— 盒裝帶走,開蓋秒吸睛,人人搶著吃!
✔ 搭配沙拉 —— 營養又均衡。

今年的賞櫻野餐,帶上這盒蒜香蜂蜜奶油雞胸肉,

讓你的野餐瞬間升級,健康美味一次滿足!

特別推薦:蜂蜜醋(當沙拉淋醬)

低卡又美味,重點是無添加,成分單純。

野餐露營帶上,可當沙拉沾醬也可稀釋飲用,一舉兩得~





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