蜂蜜真的能止咳嗎? 來看看中醫怎麼說
許多人都聽過吃蜂蜜可以止咳的說法,奇美醫學中心中醫部總醫師鄒曉玲表示,『蜂蜜的確有潤肺止咳的效果』,是真的喔~!
鄒曉玲指出,古代的調味品沒有糖,古人多以蜂蜜代替。蜂蜜性味甘平、質地溫潤,具有補中益氣、養液安神、潤肺的功效;可以治療並改善大便乾硬燥結、乾咳久嗽、皮膚乾燥無光澤等症狀。
而「蜂蜜可以止咳」和「甜食容易生痰」的說法看起來互相矛盾;但其實都沒有錯,只是適用的條件不同。現今有許多含化學添加物與香料的糖果、餅乾,這類零食容易生痰,也容易生火。平時消化功能不佳、或因胃食道逆流引發咳嗽的人,常在吃甜食後咳嗽頻率明顯增高。
而「蜂蜜止咳」的功效是針對沒有痰的「燥咳」,也就是喉頭乾燥導致咽喉刺激感、咽癢乾咳。此時質地溫潤的蜂蜜,就可以發揮潤肺止咳的效果。蜂蜜可以和川貝、雪梨一同燉煮,效果更佳;但咳嗽多痰的情況,就有可能是感冒、鼻水倒流或其他症狀,若有久咳不癒的困擾時,食用蜂蜜就沒有效果嚕唷,這時建議就醫找到病因對症治療,不建議一直吃蜂蜜唷!
有關醫用蜂蜜之記述,最早見於《神農本草經》(公元前2-1世紀),將蜂蜜列為上品,指出「白蜜 味甘平。主治心腹邪氣,諸驚癇痓,安五藏諸不足,益氣補中,止痛解毒,除眾病,和百藥。久服強志輕身,不饑不老,延年神仙。」
明代大藥學家李時珍(公元1518-1593年)著《本草綱目》第39卷收載蜂蜜詞條,並對蜂蜜醫治疾病功效作一精湛概括 : 「其入藥之功有五 ,清熱也,補中也,解毒也,潤燥也,止痛也。生則性涼,故能清熱;熱則性溫,故能補中;甘而和平,故能解毒;柔而濡澤,故能潤燥;緩可以去急,故能止心腹肌肉瘡瘍之痛;和可以致中,故能調和百藥,與甘草同功」。
而本草綱目中更轉錄了南北朝百歲名醫甄權的《藥性論》有關蜂蜜神奇的功效 :『薑汁同蜜各一合,水和頓服,面如花紅』,古老的神醫告訴你,冬天喝蜂蜜除了能止乾咳,只要一點點的薑汁加上蜂蜜,每餐後喝一點,就可以讓你的小臉蛋變成一朵小花兒唷~!